ピンク

　今日は午前中，インターンシップの見回りで国分寺にある中央システム技研（株）へ行きました。毎年思うことだけど，学生には見回りに行く日が知らされていないことが多くて，ほとんど抜き打ちに近いのね。まぁ，ビックリするよね。
さてと，昨日，ヨメの実家から黒い芋（シャドークイーン）が送られてきまして，昨日は単に茹でて食べたんですが，今日はポテトサラダにしてみました。ちょっとこの写真では色が鮮やかでなくて今イチですが，薄い紫というかピンクっぽい色になりましたですよ。色素がマヨネーズと解け合ってね。この写真でも黒い芋が確認できると思います。見た目はともかく，味は普通のポテトサラダです。大変おいしゅうございました。