連休,札幌の実家に帰っていて,昨日 5/5 に東京に戻ってきた。ヨメと子供たちはまだ札幌にいて,日曜に帰ってくる。
正味 3 日間の独身生活。
オーストラリアにいる間は寮でメシが出たので,ほとんど自炊することはなかったんだが,家族のいる日本に帰ってきた方が料理する機会が多いという不思議。
いろいろ忙しいし,めんどくさいので,3 日間食えるものを作ろうということで…
もつ煮込み…
お惣菜とは言えませんね。
野菜もとらにゃぁ,ということで,昨日はほうれん草を茹で,今日は昨夜下ごしらえをしておいたフキを煮ました。
めんどくさいといいつつ…結構手がかかってるな。
ま,いっか…
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